Para hacer una composición de sustratos/medios de cultivo de alta calidad se empieza recogiendo las mejores materias primas. En este campo Jongkind ha sabido mantener su reputación. Se puede elegir de forma independiente de una selecta oferta de las materias primas de más confianza del mundo.
CLASIFICACIÓN DE TURBA
Por «turba» se entiende una acumulación de restos de plantas en diferentes estados de composición. La turba se compone de restos de plantas, que crecieron y murieron en un determinado sitio. Hay tres tipos de turba en todo el mundo. Jongkind trabaja únicamente con el tipo 1 y 2: turbas de poca descomposición como la turba ácida de esfagno y turba de esfagno. Estos tipos son altamente estables, lo que implica que la turba con el método correcto de extracción puede mantener una buena estructura por más tiempo sin hundirse.
TURBA SUECA
La mejor opción para la mayoría de los sustratos de turba blanca es u musgo de turba fraccionada de alta calidad, proveniente de Suecia: tiene una estructura estable y contiene menos polvo. Jongkind ha firmado contratos duraderos con proveedores de confianza en Suecia para la extracción, el secado y la mezcla de turba. Así se trabaja únicamente con turba con poco o ningún resto de madera y que se haya podido secar al menos un año, para que no se ponga a fermentar. Esta turba blanca sueca de alta calidad además de una elevada proporción de aire se supone que tiene una alta capacidad de absorción de agua. (Curva pF favorable y valor WOK).
En las turberas suecas se extraen tres tipos de turba, que se mezclan después de su secado. Así Jongkind garantiza la consistencia y las diferentes entregas. En todos los sustratos que compone Jongkind la turba de esfagno sueca suele ser la base, que se pueden completar con otros tipos diferentes de turbas menos esponjosas, según las especificaciones del cliente.
TURBA IRLANDESA
Por su situación geográfica, la turba ácida de esfagno ha crecido más lentamente en Irlanda, por lo que se ha descompuesto más y tiene un color parduzco. La turba irlandesa extraída correctamente es algo más dura y tiene un porcentaje más bajo de agua. El secado natural en el campo no es tan fuerte por lo que la turba irlandesa es menos consistente. Se puede añadir la turba irlandesa a la sueca para reducir la flexibilidad de la mezcla.
TURBA ALEMANA
La turba alemana ha sido de siempre la turba de esfagno más parduzca y en el estado máximo de descomposición; tiene una alta densidad además de una alta capacidad de absorción de agua. La capa inferior en el perfil de turba alemán contiene mucho carbono haciendo que el sustrato de turba tenga una alta capacidad de absorción.
La turba de transformación alemana tiene un pH bajo y se puede encoger bastante pero funciona estupendamente como búfer de los nutrientes. La turba alemana es cada vez más escasa.
COCO
Jongkind trabaja exclusivamente con un coco de máxima calidad y bien descontaminado de la India. Jongkind utiliza especialmente coco de viejos cocos oscuros. Este coco se descompone menos y por lo tanto es más estable. Jongkind cuenta con cuatro tipos de cocos:
- coco superfino, sin fibras
- coco fino
- coco estándar
- fibra de coco
El coco de Jongkind se ha descontaminado y corregido de forma intensiva con lo que se eliminan elementos molestos como potasio, sodio y cloruros. El porcentaje salino está reducido hasta un EC de menos de 0,4 mS/cm. Después el coco se vuelve a corregir. Durante ese proceso se añade calcio para eliminar el exceso de sodio y potasio de le mezcla.
Gracias al enjuague y la corrección se consigue una forma neutral y muy limpia de coco, que no tiene un efecto negativo en la composición del sustrato.
GRANOS DE ARCILLA
Además de la aplicación en la hidrocultura, los granos de arcilla también se usan como suplementos en sustratos muy específicos, como sustratos urbanos y cultivos plurianuales.